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SVT · 3e · Nutrition et organisation des animaux

Les besoins nutritifs des cellules et l’organisation des organes chez les êtres vivants

Chaque cellule réclame sa ration.

En bref

Toutes les cellules, quelle que soit leur spécialité, ont les mêmes besoins fondamentaux.

Les besoins

Le besoinSon rôle
Le dioxygèneLa respiration cellulaire
Le glucoseLa source d'énergie
Les acides aminésFabriquer les protéines
Les acides grasLes membranes, et une réserve d'énergie
L'eau, les sels minéraux, les vitaminesLe fonctionnement général

La respiration cellulaire :

glucose + dioxygène donne dioxyde de carbone + eau + énergie

Une organisation en niveaux

Le niveauCe qu'il est
La celluleL'unité
Le tissuDes cellules de même type
L'organePlusieurs tissus, pour une fonction
L'appareilDes organes qui concourent au même but
L'organismeL'ensemble

Trois appareils, un même service

L'appareilCe qu'il fournit ou évacue
DigestifLes nutriments, en simplifiant les aliments
RespiratoireLe dioxygène ; il évacue le CO₂
CirculatoireIl transporte les uns et les autres jusqu'à chaque cellule
ExcréteurIl élimine les déchets

Aucun ne se suffit à lui-même : c'est leur coordination qui maintient l'organisme en vie.

Des besoins variables

L'organeSa consommation
Un muscle au reposFaible
Le même en effortMultipliée
Le cerveauEnviron 20 % du glucose, pour 2 % de la masse — et sans interruption possible

L'échelle des échanges

La surface d'échangeSon étendue
Les alvéoles pulmonairesEnviron 100 m²
Les villosités intestinalesEnviron 200 m²
Les capillairesUne paroi d'une seule cellule

La nature répète partout la même solution : maximiser la surface dans un volume réduit.

Teste-toi

6 questions pour vérifier

Touche une réponse : la correction s’affiche tout de suite.

  1. 1.Quels sont les besoins fondamentaux de toute cellule ?

  2. 2.Que produit la respiration cellulaire à partir du glucose et du dioxygène ?

  3. 3.Quelle est l’organisation du vivant, du plus simple au plus complexe ?

  4. 4.Quel appareil transporte nutriments et dioxygène jusqu’aux cellules ?

  5. 5.À quoi servent les acides aminés apportés par l’alimentation ?

  6. 6.Quelle part du glucose de l’organisme le cerveau consomme-t-il ?

0 / 6 questions

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