SVT · 5e · Nutrition et organisation des plantes
Nutrition et organisation des plantes
Fabriquer sa matière avec la lumière.
En bref
Les plantes chlorophylliennes sont autotrophes : elles fabriquent leur propre matière organique à partir de matière minérale et de lumière.
La photosynthèse
Dans les chloroplastes des feuilles, la chlorophylle capte l'énergie lumineuse :
dioxyde de carbone + eau + énergie lumineuse donne glucose + dioxygène
| Le produit | Son devenir |
|---|---|
| Le glucose | Il construit toute la plante : amidon, cellulose, protéines après incorporation d'azote |
| Le dioxygène | Il est rejeté |
Attention : la plante respire aussi, jour et nuit. Le jour, la photosynthèse l'emporte largement.
Deux prélèvements, deux organes
| L'organe | Ce qu'il prélève | Son dispositif |
|---|---|---|
| Les racines | L'eau et les sels minéraux | Les poils absorbants, qui multiplient la surface |
| Les feuilles | Le dioxyde de carbone | Les stomates, qui règlent aussi les pertes d'eau |
Deux circulations
| Le vaisseau | Sa sève | Son sens | Son moteur |
|---|---|---|---|
| Le xylème | Brute : eau et sels minéraux | Racines vers feuilles | La transpiration des stomates |
| Le phloème | Élaborée : riche en sucres | Feuilles vers tous les organes | La pression osmotique |
Un organisme fixé
Une plante ne peut pas fuir. Elle a donc d'autres réponses.
| La contrainte | Sa réponse |
|---|---|
| Chercher la lumière | Une croissance orientée |
| Les herbivores | Épines et substances toxiques |
| L'hiver | Les feuilles caduques |
| Les mauvaises saisons | Graines et spores résistantes |
| L'immobilité | Des relations : mycorhizes, nodosités à bactéries fixatrices d'azote, pollinisation par les insectes |
De la plante à l'écosystème
| Son rôle | Son effet |
|---|---|
| Producteur primaire | Le premier maillon des réseaux trophiques |
| Le stockage de carbone | Il freine le réchauffement |
| La rétention des sols | Elle limite l'érosion |
| La filtration de l'eau | Elle alimente la nappe |
| L'abri | Une part majeure de la biodiversité terrestre |
Teste-toi
6 questions pour vérifier
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1.Que signifie « autotrophe » ?
2.Quels sont les produits de la photosynthèse ?
3.Dans quel organite cellulaire se déroule la photosynthèse ?
4.Que prélèvent les racines dans le sol ?
5.À quoi servent les stomates des feuilles ?
6.Que transporte la sève brute ?
0 / 6 questions
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