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Histoire-Géo · Première · Les espaces ruraux : multifonctionnalité ou fragmentation ?

Les espaces ruraux : des espaces toujours agricoles ?

Moins de paysans, autant de champs.

En bref

L’agriculture occupe encore l’essentiel des surfaces rurales, mais elle emploie de moins en moins de personnes — et prend des formes très différentes selon les régions du monde.

Un paradoxe

En FranceSa valeur
Part du territoire en surface agricole utileenviron la moitié
Part des agriculteurs dans les actifsmoins de 2 %

Concentration des exploitations, mécanisation et hausse des rendements expliquent ce paradoxe : moins de bras pour autant de terres.

Des agricultures très inégales

TypeOù elle domineCe qui la caractérise
ProductivistePays du Nord, grands émergentsMécanisée, intensive, exportatrice
VivrièreUne grande partie du SudElle nourrit encore des centaines de millions de personnes
De firmeAmérique du Sud, Europe de l’EstFinancée par des investisseurs

Les rendements ont augmenté plus vite que le nombre d’agriculteurs n’a diminué : c’est ce qui a permis de nourrir une population multipliée par trois depuis 1950.

Des modèles contestés

CritiqueCe qu’elle vise
Pollution des sols et de l’eauNitrates, pesticides
Érosion de la biodiversitéHaies, insectes, oiseaux
Le bien-être animalL’élevage intensif
Les émissions de méthaneLe climat

En réponse : agriculture biologique, agroécologie, circuits courts, réduction des intrants.

L’accaparement des terres

Des États et des firmes achètent ou louent d’immenses surfaces à l’étranger — le land grabbing —, surtout en Afrique et en Amérique latine, pour sécuriser leur approvisionnement.

Au risque d’évincer les paysanneries locales : c’est la critique centrale portée à ces opérations.

Teste-toi

6 questions pour vérifier

Touche une réponse : la correction s’affiche tout de suite.

  1. 1.Quelle part du territoire français la surface agricole utile couvre-t-elle environ ?

  2. 2.Qu’est-ce que l’agriculture vivrière ?

  3. 3.Qu’est-ce que l’agriculture de firme ?

  4. 4.Qu’est-ce que le land grabbing ?

  5. 5.Le nombre d’exploitations agricoles françaises augmente.

  6. 6.Que reproche-t-on au modèle productiviste ?

0 / 6 questions

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