Physique-Chimie · 6e · Décrire les états et la constitution de la matière à l’échelle macroscopique
Les propriétés de la matière
Mesurer pour reconnaître.
En bref
Pour décrire un échantillon de matière, on mesure des grandeurs.
Pour décrire un échantillon de matière, on mesure des grandeurs. Chacune a son instrument et son unité.
Les trois grandeurs
| La grandeur | Son instrument | Son unité |
|---|---|---|
| La masse | La balance | Le kilogramme (kg) |
| Le volume | L’éprouvette graduée | Le litre (L) |
| La température | Le thermomètre | Le degré Celsius (°C) |
La masse
1 kg = 1 000 g · 1 g = 1 000 mg
La masse ne dépend pas du lieu : un objet de 2 kg a la même masse sur la Lune.
Le volume
1 L = 1 000 mL · 1 mL = 1 cm³
Poser l’éprouvette à platse placer à hauteur de la graduationlire au BAS du ménisque
Reconnaître un corps pur
Chaque matière a des températures de changement d’état qui lui sont propres : l’eau pure fond à 0 °C, l’alcool bien plus bas.
Mesurer ces températures permet donc d’identifier une substance. C’est une carte d’identité.
L’air a une masse
Peser un ballon dégonfléle gonflerle repeseril est PLUS LOURD
Un litre d’air pèse environ 1,2 g
Invisible ne veut pas dire immatériel.
Trois mots à ne pas confondre
| Le mot | Ce qu’il désigne | Son unité |
|---|---|---|
| La masse | La quantité de matière | Le kg |
| Le volume | La place occupée | Le L |
| Le poids | L’attraction de la Terre | Ce n’est pas la masse |
Teste-toi
6 questions pour vérifier
Touche une réponse : la correction s’affiche tout de suite.
1.Avec quel instrument mesure-t-on une masse ?
2.À combien de millilitres correspond 1 litre ?
3.À quoi correspond 1 mL ?
4.Où lit-on le niveau dans une éprouvette graduée ?
5.Quelle est l’unité de la température ?
6.Combien pèse environ un litre d’air ?
0 / 6 questions
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