SVT · Terminale · De la plante sauvage à la plante domestiquée
La plante, productrice de la matière organique grâce à la photosynthèse
De la lumière au sucre.
En bref
La photosynthèse produit l’essentiel de la matière organique de la biosphère.
La photosynthèse produit l’essentiel de la matière organique de la biosphère. Son bilan tient en une ligne — 6 CO₂ + 6 H₂O + lumière donne C₆H₁₂O₆ + 6 O₂ — et le détail est plus intéressant que le bilan.
Le chloroplaste, l’usine
| Compartiment | Ce qu’il contient | La phase qui s’y déroule |
|---|---|---|
| Les thylakoïdes | Les pigments, empilés en granums | La phase photochimique |
| Le stroma | Les enzymes, dont la RuBisCO | La phase non photochimique |
Les pigments et le spectre d’action
| Pigment | Couleur | Ce qu’il absorbe |
|---|---|---|
| Chlorophylles a et b | Vert | Le bleu et le rouge |
| Caroténoïdes | Jaune-orangé | Le bleu |
Les feuilles sont vertes parce que le vert est la couleur réfléchie, celle qu’aucun pigment n’absorbe.
Le spectre d’action — l’efficacité photosynthétique selon la longueur d’onde — se superpose au spectre d’absorption. C’est la preuve que ce sont bien ces pigments qui captent l’énergie utilisée, et non d’autres molécules.
Les deux phases
| Phase photochimique | Phase non photochimique | |
|---|---|---|
| Où | Thylakoïdes | Stroma |
| Lumière | Indispensable | Non requise directement |
| Ce qui s’y passe | Photolyse de l’eau, production d’ATP et de RH₂ | Le cycle de Calvin réduit le CO₂ |
| Ce qui en sort | O₂, ATP, RH₂ | Trioses phosphates, précurseurs du glucose |
La photolyse s’écrit : 2 H₂O donne 4 H⁺ + 4 e⁻ + O₂.
Le dioxygène rejeté vient de l’eau, pas du CO₂. C’est le contresens le plus fréquent, et il se corrige d’une phrase.
L’enzyme clé du cycle de Calvin est la RuBisCO, qui fixe le CO₂ sur un sucre à 5 carbones : c’est probablement la protéine la plus abondante de la biosphère.
Les deux phases sont couplées : sans lumière, plus d’ATP ni de RH₂, et le cycle de Calvin s’arrête en quelques secondes.
Que devient le glucose
| Destination | Sous quelle forme | À quoi cela sert |
|---|---|---|
| Réserve | Amidon | Graines, tubercules, racines |
| Structure | Cellulose | La paroi des cellules, donc la charpente |
| Export | Saccharose, par le phloème | Les organes non chlorophylliens |
| Consommation | Respiration | L’ATP de la plante elle-même |
Métabolites primaires et secondaires
| Primaires | Secondaires | |
|---|---|---|
| Exemples | Glucides, lipides, protides | Alcaloïdes, tanins, terpènes, pigments floraux |
| À quoi ils servent | Croissance et fonctionnement | Défense, attraction des pollinisateurs, compétition |
| Indispensables ? | Oui | Non à l’individu — mais décisifs pour l’espèce |
Ce sont les secondaires qui font l’intérêt des plantes pour la pharmacie, la parfumerie et l’alimentation.
Teste-toi
6 questions pour vérifier
Touche une réponse : la correction s’affiche tout de suite.
1.D’où provient le dioxygène rejeté par la photosynthèse ?
2.Où se déroule la phase photochimique de la photosynthèse ?
3.Le cycle de Calvin utilise l’ATP et les RH₂ pour réduire le CO₂.
4.Quelle enzyme fixe le CO₂ dans le cycle de Calvin ?
5.Que montre la superposition du spectre d’action et du spectre d’absorption ?
6.Les feuilles sont vertes parce que la chlorophylle absorbe le vert.
0 / 6 questions
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